昭和63年9月 義父の「金城精肉店」にて間借り創業
平成3年10月 加工場兼店舗を新築
平成18年2月 農業生産法人登記
平成21年2月 金城アグー生産開始
平成21年12月 食肉製品製造免許取得
平成24年8月 金城アグー商標登録
平成25年11月 シークワサー乳酸菌飼料給餌無投薬養豚開始
平成26年6月 生産履歴トレーサビレティーシステム導入
平成27年10月 恒温高湿熟成アグー肉の生産、オゾン殺菌水導入
平成27年12月 生肉スライサー導入
平成28年11月 ソーセージ加工機械導入
令和元年 高速スライサー、餃子製造機械導入